LA SOIRÉE EDITH PIAF AVEC TIA COHEN SHOW & DINNER

Tia Cohen plays Edith Piaf

joulukuu 12, 2018
6:30 pm
Tehtaankatu 25, Helsinki
Fabrik Helsinki
LA SOIRÉE EDITH PIAF AVEC TIA COHEN SHOW & DINNER

Tervetuloa nauttimaan iltaa Fabrikiin elävän musiikin ja ranskalaisen huippuruoan merkeissä.

Luvassa on ikimuistoinen ilta parhaiden ystävien, unohtumattoman musiikin ja ruoan kanssa. Illan special menun on loihtinut Fabrikin ranskalainen keittiömestari Mathias Perini.

Pitkään Punavuoressa, Helsingissä asuneena Tia on ansainnut arvonimen ”Punavuoren varpunen”. Sillä viitataan Tian suurieleiseen, ja sydämeenkäyvään tapaan muuttaa esiintymisellään Punavuorelaisbaarien tunnelma vastaamaan pariisilaiskapakoiden tiivistä, elämänmakuista sykettä.

Tia Cohenin Piaf-ilta on nostanut esille tunteita ympäri Suomea jo usean vuoden ajan. Hänet on nähty esiintymässä mm. Finlandia-talolla, Turun Logomossa, Riku Niemi Orchestran solistina, pienissä ja isoissa ravintoloissa, TV:ssä ja radiossakin. Missä tahansa esitys on koettu, on se jättänyt katsojiin syvän tunnejäljen, aidon kokemuksen 1940-ja 50-luvun pariisilaisesta kulttuurista.

Nyt ”Punavuoren Varpunen”, Tia Cohen orkestereineen on valmistanut kokonaisvaltaisen illan Edith Piafin musiikin parissa. Piaf lllassa voit iloita monipuolisesti ranskalaisesta kulttuurista äänin, tuntein ja mauin. Kyse ei siis ole pelkästä konsertista, vaan monipuolisesta ikimuistoisesta kokemuksesta kauneimpien chansonien rytmittämänä.

Ravintola Fabrikin ravintolakonsepti perustuu vahvasti ranskalaiseen ruokakulttuuriin -suomalaisten pientuottajien raaka-aineitakin hyödyntäen.
Fabrik haluaa rakentaa helposti lähestyttävän ruokailuelämyksen kaikille jotka nauttivat hyvästä ruuasta ja seurasta!

Illan Menu
Amuse bouche
Pieni maukas yllätys keittiöstä
Lobster Bisque and perch Quenelle, croutons and lemon pickled fennel
Hummeri-Bisque -keittoa, hauki-quenelle, krutonkeja ja sitruunainen fenkolisalaatti
Stuffed caille from Finland with truffle potato cake and Bordelaise sauce
Täytetty suomalainen viiriäinen, tryffeliperunakakkua ja Bordelaise-kastiketta
Le trou normand
Pieni sorbettiyllätys keittiöstä
Stinky fromage
Juustolajitelma
tai
Tarte au citron meringuée and mint citrus salad
Sitruunamarenkitorttua ja sitruuna-minttusalaattia

 

 

Share:
2018 TiaCohen.com, web design by APG-Media